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今日もスライス~♪

結婚記念日の晩ご飯は、母に「何が食べたい?何にする?」と聞いたら、「親子丼のつもり」と、驚きのメニューが!!「親子丼でいいと?」(思いっきり方言で書いてます;)と聞き直すと母の誕生日が31日なので、「誕生日と一緒にしよう」と一言。

結婚記念日の晩ご飯は、親子丼にかぼちゃの味噌汁。そしてここ2週間、よく登場する新玉ねぎのスライス・・・と、和食でした(^^)

本当、ここ2週間、よく登場したんです、新玉ねぎのスライス!とキャベツの千切り。

旬の新玉ねぎをスライスして、流水にさらして水気をきったら、鰹節をのせて味ポンで食べます♪今日は水菜があったので、水菜も入れました。新玉ねぎの辛味が舌に残ってちょっとヒリヒリしてます(^^;

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